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Artikelnummer: AP359 Kategorie: Raritäten Schlagwort: Artländer Pflanzenhof
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Morus alba

Aus Westasien stammend. In Kleinasien, Südeuropa und Amerika eingebürgert. Dunkelgrüne, unterseits filzig behaarte 6 bis 20 cm lange Blätter. Wächst als kleiner Baum oder Großstrauch, rundliche Krone, dicht und kurz verzweigt. Längliche, ca. 3 cm lange Früchte, weiß- bis rosafarben. Angenehmer, süß-säuerlicher Geschmack. Die weiße Maulbeere ist roh genießbar. Sie reift von Mitte Juli bis Ende September. Für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten geeignet. Bevorzugt einen warmen windgeschützten Standort.

Winterhärte

frosthart

Befruchtersorten

selbstfruchtbar

Eignung

hoher Vitamin- C – Gehalt, Frischverzehr und Verarbeitung

Aroma

blaubeerähnlich, süßsäuerlich

Genußreife

ab Mitte Juli bis Mitte September

Standort

bevorzugt einen windgeschützten Standort auf leicht saurem Boden

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